¿coneixes l'origen de la teva tonyina Balfegó?

Inscripció al concurs Chef Balfegó

 

Balfegó convoca la quarta edició de XEF BALFEGÓ, un dels concursos de gastronomia més importants d’Europa. En aquest certamen es premia i reconeix als cuiners que millor treballen i preparen la tonyina vermella Balfegó. En la seva quarta edició, el concurs s’internacionalitza, amb Itàlia com a país convidat.

El concurs se celebrarà el 5 de novembre de 2020 a les instal·lacions de LE CORDON BLEU de Madrid. La data d’inici per enviar les receptes i dades d’inscripció de la documentació de participació comença el dia 11 d’agost i finalitza el dia 2 d’octubre de 2020.

Esperem les receptes de tots els xefs que desitgin participar en el que sens dubte és ja un dels més importants premis de gastronomia que es concedeixen a Europa.

 

 

Consulta les bases al següent enllaç: Bases del concurs

Si tens algun dubte o problemes a l’realitzar la inscripció contacta amb nosaltres per email: concurso@grupbalfego.com