¿coneixes l'origen de la teva tonyina Balfegó?

Balfegó, primera empresa del sector pesquer a Espanya que aconsegueix la certificació d'AENOR pels seus protocols davant el COVID-19. Veure certificat

Inscripció al concurs Chef Balfegó

 

Balfegó convoca la quarta edició de XEF BALFEGÓ, un dels concursos de gastronomia més importants d’Europa. En aquest certamen es premia i reconeix als cuiners que millor treballen i preparen la tonyina vermella Balfegó. En la seva quarta edició, el concurs s’internacionalitza, amb Itàlia com a país convidat.

El concurs se celebrarà el 5 de novembre de 2020 a les instal·lacions de LE CORDON BLEU de Madrid. La data d’inici per enviar les receptes i dades d’inscripció de la documentació de participació comença el dia 11 d’agost i finalitza el dia 2 d’octubre de 2020.

Esperem les receptes de tots els xefs que desitgin participar en el que sens dubte és ja un dels més importants premis de gastronomia que es concedeixen a Europa.

 

 

Consulta les bases al següent enllaç: Bases del concurs

Si tens algun dubte o problemes a l’realitzar la inscripció contacta amb nosaltres per email: concurso@grupbalfego.com