Campeonato Itamae Balfegó

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Campeonato Itamae Balfegó

El campeonato de sushi de España para profesionales orientado a la divulgación de la gastronomía y la cultura japonesa

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    Balfegó convoca la segunda edición de ITAMAE BALFEGÓ, el campeonato que busca a las personas que mejor representen la gastronomía japonesa en España y que pone en esencia el atún rojo en la cocina nipona.
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    El campeonato tendrá lugar el próximo 19 de junio en Madrid.
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    Buscamos a concursantes que competirán ante un jurado formado por importantes chefs de la gastronomía nipona, tanto de España como de otros países.