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Un año más te invitamos a asistir a esta experiencia gastronómica de la mano de los mejores chefs y restaurantes del país. Todo un homenaje creativo donde podrás degustar esta joya del Mediterráneo en todas sus modalidades.

Cerca de 1.000 restaurantes participan cocinando platos y menús exclusivos con Atún Rojo Balfegó como ingrediente estrella y haciendo de estas jornadas, una auténtica fiesta del ibérico del mar.

Sin duda, una experiencia que no te dejará indiferente.

¿Te gustaría nadar entre atunes rojos?

Asiste a las jornadas y participa en nuestro concurso de Instagram para ganar una visita a Tuna Tour para 2 personas. También podrás ganar la misma experiencia votando la mejor fotografía. Vive una experiencia Balfegó completa.

¡VOTAR!
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Encuentra tu restaurante

Consulta qué establecimientos participan en las Jornadas del Atún Rojo Balfegó y prepárate para vivir toda una sinfonía de sabores y sensaciones que sorprenderán a tu paladar.

Restaurantes

* CON MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ

Atics
Josep Tarradellas Num 1, Lloret de Mar (Girona)
972369383
Hot dish PLATO DESTACADO
Ventresca de tonyina roja Balfegó curada amb cruixent d'algues

El Trull * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
Plaça Nacions Unides 1 Urb Cala Canyelles S/N, Lloret de Mar (Girona)
972364928
Hot dish PLATO DESTACADO
Medallons de llom de tonyina roja Balfegó amb fetge d’ànec i reducció de moscatell

Natsumi * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
Sènia Del Barral 26, Lloret de Mar (Girona)
610928614
Hot dish PLATO DESTACADO
Tataki de tonyina roja Balfegó trufada amb foie flamejat