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Un año más te invitamos a asistir a esta experiencia gastronómica de la mano de los mejores chefs y restaurantes del país. Todo un homenaje creativo donde podrás degustar esta joya del Mediterráneo en todas sus modalidades.

Cerca de 1.000 restaurantes participan cocinando platos y menús exclusivos con Atún Rojo Balfegó como ingrediente estrella y haciendo de estas jornadas, una auténtica fiesta del ibérico del mar.

Sin duda, una experiencia que no te dejará indiferente.

¿Te gustaría nadar entre atunes rojos?

Asiste a las jornadas y participa en nuestro concurso de Instagram para ganar una visita a Tuna Tour para 2 personas. También podrás ganar la misma experiencia votando la mejor fotografía. Vive una experiencia Balfegó completa.

¡VOTAR!
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Encuentra tu restaurante

Consulta qué establecimientos participan en las Jornadas del Atún Rojo Balfegó y prepárate para vivir toda una sinfonía de sabores y sensaciones que sorprenderán a tu paladar.

Restaurantes

* CON MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ

Casa Dos Xacobes
Algalia Abaixo 33, Santiago de Compostela (A Coruña)
981560447
Hot dish PLATO DESTACADO
Tiradito de atún rojo Balfegó con tomate nikkei

Restaurante O Ferro * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
Sempre En Galiza 1 Bajo, Santiago de Compostela (A Coruña)
981592399/636216057
Hot dish PLATO DESTACADO
Ossobuco de atún rojo Balfegó confitado a baja temperatura y acabado en parrilla con glaseado de salsa barbacoa, verduras de temporada y cremoso patata a la parrilla

Decarmen * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
Arribadas N-9, Santiago de Compostela (A Coruña)
679350354
Hot dish PLATO DESTACADO
Taco de atún rojo Balfegó con vinagreta de mango doha sobre cama de col y espinacas

Solleiros
Cardenal Payá 18, Santiago de Compostela (A Coruña)
981582301
Hot dish PLATO DESTACADO
Brioche de atún rojo Balfegó