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Un año más te invitamos a asistir a esta experiencia gastronómica de la mano de los mejores chefs y restaurantes del país. Todo un homenaje creativo donde podrás degustar esta joya del Mediterráneo en todas sus modalidades.

Cerca de 1.000 restaurantes participan cocinando platos y menús exclusivos con Atún Rojo Balfegó como ingrediente estrella y haciendo de estas jornadas, una auténtica fiesta del ibérico del mar.

Sin duda, una experiencia que no te dejará indiferente.

¿Te gustaría nadar entre atunes rojos?

Asiste a las jornadas y participa en nuestro concurso de Instagram para ganar una visita a Tuna Tour para 2 personas. También podrás ganar la misma experiencia votando la mejor fotografía. Vive una experiencia Balfegó completa.

¡VOTAR!
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Encuentra tu restaurante

Consulta qué establecimientos participan en las Jornadas del Atún Rojo Balfegó y prepárate para vivir toda una sinfonía de sabores y sensaciones que sorprenderán a tu paladar.

Restaurantes

* CON MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ

El Círculo * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
La Ferrería 10, Avilés (Asturias)
984490119
Hot dish PLATO DESTACADO
Ventresca de atún rojo Balfegó curada sous vide, gel de yema, nueces garrapiñadas y lichi en almíbar

El Borne By Galán De Alejandr...
Leon 1 Bajo, Gijón (Asturias)
984193493
Hot dish PLATO DESTACADO
Tataki de atún rojo Balfegó, arróz thai de nuestra huerta, emulsión de miso y chile

Casa Vila
Jovellanos 9, Pravia (Asturias)
629808365
Hot dish PLATO DESTACADO
Albóndigas de atún rojo Balfegó al ají amarillo

El Chigrin Del Puerto * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
Avenida La Darsena N 17 Bajo, Navia (Asturias)
984844206
Hot dish PLATO DESTACADO
Tataki de atún rojo Balfegó sobre lecho de verduritas mirin