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Un año más te invitamos a asistir a esta experiencia gastronómica de la mano de los mejores chefs y restaurantes del país. Todo un homenaje creativo donde podrás degustar esta joya del Mediterráneo en todas sus modalidades.

Cerca de 1.000 restaurantes participan cocinando platos y menús exclusivos con Atún Rojo Balfegó como ingrediente estrella y haciendo de estas jornadas, una auténtica fiesta del ibérico del mar.

Sin duda, una experiencia que no te dejará indiferente.

¿Te gustaría nadar entre atunes rojos?

Asiste a las jornadas y participa en nuestro concurso de Instagram para ganar una visita a Tuna Tour para 2 personas. También podrás ganar la misma experiencia votando la mejor fotografía. Vive una experiencia Balfegó completa.

¡VOTAR!
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Encuentra tu restaurante

Consulta qué establecimientos participan en las Jornadas del Atún Rojo Balfegó y prepárate para vivir toda una sinfonía de sabores y sensaciones que sorprenderán a tu paladar.

Restaurantes

* CON MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ

Taska La Reina * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
Calle La Reina 173, Valencia (València)
961527686
Hot dish PLATO DESTACADO
Brioche de carrillera de atún rojo Balfegó con mayonesa de ajo negro y hoja de shiso

Restaurante Canela Y Clavo
Avenida De La Alameda 64, Játiva (València)
962282426
Hot dish PLATO DESTACADO
Tataki de atún rojo Balfegó

Restaurante Oasis
Calle Hort De La Bosca S/N, Oliva (València)
679493356
Hot dish PLATO DESTACADO
Tataki de atún rojo Balfegó con yakitori, mahonesa de wasabi, wakame y sésamo

Restaurante Borinot
Plaça Major 4, Onteniente (València)
678422240
Hot dish PLATO DESTACADO
Coca de dacsa amb tonyina roja Balfegó, soja, cítrics i espinacs