Ramen - Balfegó

CALDO RAMEN DE ATÚN ROJO

¿Qué es?

Se trata de un caldo en formato ramen que recupera la esencia de la elaboración japonesa del sigo XVII.

Destaca por su personalidad. Tiene matices intensos y un toque picante.

¿Para qué se puede utilizar?

Lo podemos utilizar para todo tipo de elaboraciones:

Ramen tradicional japonés.
Sopa.
Base para un arroz.
Acompañar el fondo de cualquier elaboración.

¿Cómo cocinarlo?

Agitar la botella.
Calentar el caldo hasta el punto de ebullición.
Añadir los ingredientes que más te gusten.
Servir caliente.

*Para utilizarlo como base para un arroz o como fondo para cualquier plato, seguir el mismo procedimiento que seguiríamos con un caldo normal.

RECETAS GASTRONÓMICAS CON EL RAMEN

Auténtico ramen de atún rojo

Una receta tradicional, de siempre, con un toque único

Almejas con ramen de atún rojo

Sabor a mar con un toque picante

Marmitako con ramen de atún rojo

Una receta de toda la vida con reinterpretada

QUIENES YA LO HAN PROBADO…

Sandra Sanchez

Lo utilizo como fondo para diferentes recetas y me parece un acierto. A mis invitados les encanta.

Marcos Ortiz

Soy amante de la gastronomía japonesa y no hay nada que me guste más que poder prepararme un buen ramen en casa con los mejores ingredientes

Alberto Castillo

¡Mis paellas ahora son todo un éxito! Este caldo es tan versátil que lo puedo utilizar como base de mis arroces. El resultado es delicioso

Elaborado con el auténtico atún rojo Balfegó

Producto saludable. Preparado sólo con ingredientes naturales.

Personalizable: Deja volar tu imaginación y combínalo con los ingredientes que más te gusten.

BENEFICIOS

Elaborado con el auténtico atún rojo Balfegó

Producto saludable. Preparado sólo con ingredientes naturales.

Personalizable: Deja volar tu imaginación y combínalo con los ingredientes que más te gusten.

INGREDIENTES

Agua, ATÚN ROJO (Thunnus Thynnus) (11%), cebolla, pasta de miso rojo (SOJA, arroz, sal, alcohol, agua), almidñon de maíz, salsa de SOJA (agua, SOJA, TRIGO, sal), jengibre, dashinomoto (BONITO (Katsuwanus pelamis) seco en polvo, sal, azúcar, potenciadores del sabor E621 y E627, extracto de levadura, proteína hidrolizada (contiene GLUTEN)), setas shiitake, tom yum (aceite de SOJA, hierba limón, chalota, agua, zumo de limón, sal, chile galanga, azúcar, tobonjan (salazón de guindilla, judía preprada (judía, sal, arroz fermentado), guindilla deshidratada, sal, alcohol, antioxidante E300), alga wakame, ojo, salsa mirin (glucosa, agua, extracto de arroz fermentado, acidulantes E260 y E270), extracto de levadura, colorante E150c), sake (agua, alcohol, arroz fermentado, acidulante E270, levadura, enzima). Puede contener trazas de crustáceos, frutos de cáscara, apio y moluscos y derivados.

VALOR NUTRICIONAL

Valores medios por 100gr de producto

Valor energético
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