![recipe](https://balfego.com/app/uploads/2023/05/Miso3.png)
Auténtica sopa miso Balfegó
Se trata del primer caldo de atún rojo del mundo, elaborado por prestigioso restaurante Tunateca Balfegó.
Siguiendo las tradiciones y purezas japonesas del siglo VII conseguimos un caldo muy valorado por los chefs debido a su alto valor gastronómico.
Un caldo versátil y saludable con el que podrás crear grandes recetas.
Lo podemos utilizar para todo tipo de elaboraciones:
*Para utilizarlo como base para un arroz o como fondo para cualquier plato, seguir el mismo procedimiento que seguiríamos con un caldo normal.
Auténtica sopa miso Balfegó
Paella de secreto iberico con caldo Balfegó
Pochas con codorniz y caldo miso Balfegó
Elaborado con el auténtico atún rojo Balfegó
Producto saludable
Personalizable: Deja volar tu imaginación y combínalo con los ingredientes que más te gusten
Elaborado con el auténtico atún rojo Balfegó
Producto saludable
Personalizable: Deja volar tu imaginación y combínalo con los ingredientes que más te gusten
Agua, ATÚN ROJO (Thunnus Thynnus) (10%), pasta de miso (SOJA, arroz, sal, alcohol, agua, vitamina B12), cebolla, salsa de SOJA (agua, SOJA, TRIGO, sal), alga wakame, dashinomoto (BONITO (Katsuwonus pelamis) seco en polvo, sal, azúcar, potenciadores del sabor E621 y E627, extracto de levadura, proteína hidrolizada (contiene GLUTEN)), sala Mirin (glucosa, agua, extracto de arroz fermentado, acidulantes E260 y E270, extracto de levadura, colorante E150c), sake (agua, alcohol, arroz fermentado, acidulante E270, levadura, enzima). Puede contener trazas de crustáceos, frutos de cáscara, apio y moluscos y derivados.
Valores medios por 100gr de producto