Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
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GRUP BALFEGÓ, empresa dedicada a la captura, alimentación, estudio, procesado y comercialización del atún rojo, basa su política de calidad, seguridad alimentaria y gestión medioambiental en la satisfacción de las expectativas de sus clientes, de forma sostenible, innovando en cada uno de sus procesos, mediante un equipo humano comprometido con la responsabilidad, el autocontrol, la transparencia y la mejora continua.

POLÍTICAS

Política de seguridad y calidad alimentaria

  1. Propósito de la política

La Política de Calidad y Seguridad Alimentaria tiene por objetivo establecer los principios para garantizar el suministro de los productos a nuestra clientela según los estándares de calidad y seguridad alimentaria definidos internamente y según la legislación vigente.

Asimismo, estos criterios se integran a lo largo de la cadena de valor con el objetivo de generar un impacto positivo en todos los grupos de interés.

Por otro lado, la política deja establecidos los canales de comunicación con nuestra clientela para medir su satisfacción con nuestro producto y el servicio prestado.

  1. Alineación con la estrategia de sostenibilidad

En la Política de Calidad y Seguridad Alimentaria definida, quedan alineados los siguientes compromisos estratégicos y objetivos de sostenibilidad:

  • Ofrecer un producto final de calidad prémium.
  • Innovar contínuamente para mejorar la sostenibilidad y calidad.
  • Asegurar la trazabilidad de cada atún comercializado.
  • Gestionar responsable y éticamente nuestro negocio.
  1. Alcance

La Política de Calidad y Seguridad Alimentaria se establece para todos los tipos de formatos de atún rojo que comercializamos, así como para todos aquellos procesos que tienen una implicación directa en la gestión del producto y del servicio.

Esta política engloba a toda la cadena de valor, desde la recepción de la materia prima y el material auxiliar asociado hasta la fabricación del producto, la venta y el servicio posventa a nuestra clientela.

Política de medio ambiente

  1. Propósito de la política

La Política de Medio Ambiente tiene como objetivo establecer los principios y compromisos que debe seguir nuestra actividad para garantizar una actuación respetuosa con el medio ambiente y según la legislación vigente

Su definición se basa en el análisis de los aspectos ambientales más significativos derivados de nuestra actividad, y con las expectativas en materia ambiental de nuestros grupos de interés.

A su vez, representa el marco de referencia para el establecimiento de objetivos y planes de acción para minimizar los impactos ambientales negativos en nuestro entorno y asegurar la mejora continua de nuestro sistema de gestión ambiental.

  1. Alineación con la estrategia de sostenibilidad

En la Política de Medio Ambiente definida, quedan alineados los siguientes compromisos estratégicos y objetivos de sostenibilidad:

  • Asegurar que nuestros procesos sean sostenibles.
  • Innovar continuamente para mejorar la sostenibilidad y la calidad.
  • Concienciar sobre el consumo responsable.
  • Dar apoyo a las empresas proveedoras y a nuestra cadena de valor.
  • Impulsar proyectos junto a instituciones científicas.
  • Reducir el impacto ambiental generado por nuestra actividad.
  • Innovar el diseño de procesos, productos y envases más sostenibles.
  1. Alcance

La Política de Medio Ambiente tiene un alcance global, es decir, aplica a todo Balfegó Grup, así como a toda su cadena de valor. Es por este motivo que todas las personas trabajadoras deben conocerla, implicarse con ella y aplicarla, así como transmitirla tanto a la clientela como a las empresas proveedoras y a otros grupos de interés.

De este modo, se consideran todos los posibles impactos al medio ambiente derivados de nuestra actividad a lo largo de la cadena de valor y nos permite establecer compromisos y mecanismos, tanto genéricos como específicos, en cada uno de los ámbitos de actuación de nuestra empresa.

 

CERTIFICACIONES

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