Tornen les jornades gastronòmiques de la tonyina roja!
Un any més us convidem a assistir a aquesta experiència gastronòmica de la mà dels millors xefs i restaurants del país. Tot un homenatge creatiu on podràs degustar aquesta joia del Mediterrani en totes les seves modalitats.
De l’11 al 27 d’octubre, prop de 1.000 restaurants de tot el país participen en aquesta edició cuinant plats i menús exclusius amb tonyina roja Balfegó com a ingredient estrella i fent d’aquestes jornades, una autèntica festa en honor a aquest túnid.
Sens dubte, una experiència que no us deixarà indiferent.
Vols guanyar experiències gastronòmiques a Tunateca, experiències Tuna Tour i molt més?
Si assisteixes a les Jornades i segueixes els passos indicats, pots convertir-te en la persona guanyadora!
En què consisteixen els premis?
- Dos viatges gastronòmics per a dues persones a Barcelona per gaudir de l’espai gastronòmic Tunateca Balfegó.
- 5 experiències Tuna Tour per a dues persones.
- 5 xecs regal per valor de 1kg de llom de tonyina roja Balfegó.
Troba el teu restaurant
Consulta els establiments que participen a les Jornades de la tonyina roja Balfegó i prepara't per a viure una experiència de sabors i sensacions que et sorprendran.
Restaurants
* CON MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
* MENÚ AMB TONYINA ROJA BALFEGÓ
* MENÚ AMB TONYINA ROJA BALFEGÓ
Rte. Tu.Lum
Nudo Beach, Peñíscola (Castellón)
Plat destacat:
Carpaccio de ventresca de atún rojo Balfegó marinado con ponzu y toques de yema de huevo
Habanero
Av. Ferrandis Salvador, 15, Benicassim (Castellón)
Plat destacat:
Tartar de atún rojo Balfegó picante con espuma de patata y yema de huevo
La Tasca De Ricardo
Av. Mediterrania, 28, Burriana (Castellón)
Plat destacat:
Albóndiga de atún rojo Balfegó con salsa de curry y trompeta de la muerte
Rte. El Ventorro
Av. Maria, Vicen, 33, Soria (Soria)
Plat destacat:
Tartar de lomo de atún rojo Balfegó
