Balfegó, única empresa de tonyina roja salvatge mantinguda amb certificació de sostenibilitat mediambiental Veure certificat
Traceability QR Code
Coneixes l'origen de la tonyina Balfegó?
Has d'inserir el codi per continuar
Tenim la voluntat decidida de contribuir, no només a la sostenibilitat de la tonyina roja, sinó a la millora del seu present i del seu futur, garantint la continuïtat del recurs per a les generacions futures.
Cert image

Som B Corp

Ens convertim en la primera empresa española del sector pesquer en formar part del movimiento B Corp pel nostre Compromís per la sostenibilitat, la responsabilitat social i l’impacte positiu en el medi ambient i la comunitat.

Descobreix-ne més
Cert image
Cert image

Certificació AENOR a la sostenibilitat mediambiental

Certificació i control en les diferents fases del procés d'activitat, com la pesca extractiva, la fase d'alimentació, la fase de comercialització i la vigilància ambiental sobre les activitats acomplertes.

Pesca dirigida monoespecie i a exemplars adults

Pesquem amb la tècnica de l'encerclament, que ens permet fer pesca dirigida monoespecie i, fins i tot, alliberar aquells individus amb una talla inferior a la mínima permesa: els 30 kg de pes. La nostra pesqueria es dirigeix a la tonyina adulta, amb una mitjana d'edat de deu anys i que madura sexualment als quatre, permetent-li així sis anys de reproducció com a mínim.

Cert image

Pesca regulada per l'ICCAT

La pesquera de la tonyina roja (Thunnus thynnus) és la pesquera més estudiada, controlada i regulada del món, sota qualsevol estàndard científic. La Comissió Internacional per a la Conservació de la Tonyina Atlàntica (ICCAT) és l'organització regional de pesca depenent de l'ONU i de la FAO que gestiona aquesta pesqueria. Les seves polítiques de gestió es basen en els informes periòdics sobre l'estat de la pesquera que emet el Comitè Científic (SCRS).

Mesures

Quotes assignades (TAC), segons el Rendiment Màxim Sostenible establert per l’SCRS.

Cessament de pesca juvenil. Talla mínima de 30 kg (la maduresa sexual s’aconsegueix als 25 kg).

Document electrònic de captura de la tonyina (eBCD).

Registre de naus i ports. La tonyina roja només es pot capturar amb naus que tinguin la llicència i només es pot descarregar en ports autoritzats.

Presència d’observadors internacionals i independents de l’ICCAT en el moment de la captura durant la campanya de pesca i cada dia a les instal·lacions aqüícoles.

Impulsem projectes al costat d'institucions científiques

Col·laborem amb l'ICCAT, el Govern d'Espanya i organismes com el Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC), l'Institut Espanyol d'Oceanografia (IEO), l'Institut de Recerca i Tecnologia (IRTA) i la Universitat de Cadis, entre altres, amb l'objectiu de millorar el coneixement de la tonyina roja com a espècie i la posada en marxa de projectes i actuacions que en millorin la sostenibilitat.
Promotion image
Promotion image

Traçabilitat més enllà de la normativa

El nostre sistema de traçabilitat,