Tornen les jornades gastronòmiques de la tonyina roja!
Un any més us convidem a assistir a aquesta experiència gastronòmica de la mà dels millors xefs i restaurants del país. Tot un homenatge creatiu on podràs degustar aquesta joia del Mediterrani en totes les seves modalitats.
De l’11 al 27 d’octubre, prop de 1.000 restaurants de tot el país participen en aquesta edició cuinant plats i menús exclusius amb tonyina roja Balfegó com a ingredient estrella i fent d’aquestes jornades, una autèntica festa en honor a aquest túnid.
Sens dubte, una experiència que no us deixarà indiferent.
Vols guanyar experiències gastronòmiques a Tunateca, experiències Tuna Tour i molt més?
Si assisteixes a les Jornades i segueixes els passos indicats, pots convertir-te en la persona guanyadora!
En què consisteixen els premis?
- Dos viatges gastronòmics per a dues persones a Barcelona per gaudir de l’espai gastronòmic Tunateca Balfegó.
- 5 experiències Tuna Tour per a dues persones.
- 5 xecs regal per valor de 1kg de llom de tonyina roja Balfegó.
Troba el teu restaurant
Consulta els establiments que participen a les Jornades de la tonyina roja Balfegó i prepara't per a viure una experiència de sabors i sensacions que et sorprendran.
Restaurants
* CON MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
* MENÚ AMB TONYINA ROJA BALFEGÓ
* MENÚ AMB TONYINA ROJA BALFEGÓ
Alessandro Maino
Av. Rey Don Jaime, 5, Castellon (Castellón)
Plat destacat:
Carpaccio de lomo de atún aguacate a la llama, frambuesas y pan de carasau
Cerveceria La Cava
Av. Juan Carlos I, 107, Tomelloso (Ciudad Real)
Plat destacat:
Tartar de atún Balfegó sobre caña de aguacate y mango con esferas de limón, alga wakame, salsa de ostras y siracha
Artabria
Fernando Macías 28, Bajo, A Coruña (La Coruña)
Plat destacat:
Tartar de atún rojo y citricos, tataki de atún rojo, wakame y mayonesa de siracha
