Coneix el sistema de traçabilitat únic en el món

Traçabilitat Balfegó

El sistema de traçabilitat de Balfegó és pioner en el món del peix. A través d’un mòbil i d’un codi QR que es facilita al costat de cada ració, tant els clients com el consumidor final poden accedir a tota la informació sobre la tonyina roja que s’està comprant o degustant: conèixer la data de captura, el pes, la longitud o el nivell de greix, a més dels certificats sanitaris i de qualitat.

Accedeix a tota la informació

A través d'un mòbil i d'un codi QR que es facilita al costat de cada ració, tant els clients com el consumidor final poden accedir a tota la informació sobre la tonyina vermella que s'està comprant o degustant: conèixer la data de captura, el pes, la longitud o el nivell de greix, a més dels certificats sanitaris, de qualitat i de sostenibilitat mediambiental.

Una garantia per a restaurants, distribuïdors i consumidors

El sistema de traçabilitat és tota una garantia per a restaurants, distribuïdors i consumidors en general, ja que dona tota la informació de la traçabilitat de cada peça i demostra, també, la nostra clara voluntat de ser transparents, responsables i sostenibles, i la nostra aposta per la qualitat i el coneixement científic.