Muchos de los talentos de la gastronomía han formado parte de Chef Balfegó, el concurso internacional de gastronomía más importante de Europa, en el que participan chefs de España, Alemania, Italia y Portugal.

Los concursantes, a lo largo de las distintas ediciones, han demostrado la versatilidad del atún rojo Balfegó presentando desde las recetas más tradicionales a las más vanguardistas.

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