Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
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¡Vuelven las jornadas del Auténtico Atún Rojo!

Un año más te invitamos a asistir a esta experiencia gastronómica de la mano de los mejores chefs y restaurantes del país. Todo un homenaje creativo en el que podrás degustar esta joya del Mediterráneo en todas sus modalidades.

 

Del 6 al 22 de octubre, cerca de 1.000 restaurantes de todo el país participan en esta edición cocinando platos y menús exclusivos con Atún Rojo Balfegó como ingrediente estrella y haciendo de estas jornadas, una auténtica fiesta en honor a este túnido.

 

Sin duda, una experiencia que no te dejará indiferente.

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¿Quieres ganar un viaje para vivir el Tuna Tour Experience o un pack de nuevos productos Balfegó?

Si asistes a las Jornadas y sigues los pasos indicados, ¡Puedes convertirte en la persona ganadora!

¿En qué consisten los premios?

  • Un viaje para dos personas a l’Ametlla de Mar con experiencia Tuna Tour incluida: Se trata de un viaje completo en el que se incluye el desplazamiento desde cualquier punto de España, una noche de hotel y una experiencia Tuna Tour, una actividad turística que te permite nadar entre cientos de atunes rojos.
  • 5 packs de nuevos productos Balfegó: incluyen una botella caldo de atún rojo, 1 botella de caldo Thai de atún rojo y 2 conservas de ventrescas de atún rojo Balfegó.

Encuentra tu restaurante

Consulta qué establecimientos participan en las Jornadas del Atún Rojo Balfegó y prepárate para vivir toda una sinfonía de sabores y sensaciones que sorprenderán a tu paladar.

Restaurantes

* CON MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
Essentia Restaurante
Adolfo Suárez 30, Tarancón (Cuenca)
Hot dish Plato destacado:
Tartar de atún rojo

Nielsen Restaurante
Callejón del combate 9, Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife)
Hot dish Plato destacado:
Bríoche con Tartar de atún rojo Balfegó y crema de ají amarillo

Agrapats
Carrer Tarragona, 32, Amposta (Tarragona)
Hot dish Plato destacado:
Croapan, gorgonzola amb tòfona, reducció de gamba i tonyina Balfegó

RESTAURANTE FUMU
MARQUES DE SAN ESTEBAN Nº5, Gijón (Asturias)
Hot dish Plato destacado:
Usuzukuri de atún con grasa de chuleta madurada