Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
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¡Vuelven las jornadas del Auténtico Atún Rojo!

Un año más te invitamos a asistir a esta experiencia gastronómica de la mano de los mejores chefs y restaurantes del país. Todo un homenaje creativo en el que podrás degustar esta joya del Mediterráneo en todas sus modalidades.

 

Del 11 al 27 de octubre, cerca de 1.000 restaurantes de todo el país participan en esta edición cocinando platos y menús exclusivos con Atún Rojo Balfegó como ingrediente estrella y haciendo de estas jornadas, una auténtica fiesta en honor a este túnido.

 

Sin duda, una experiencia que no te dejará indiferente.

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¿Quieres ganar experiencias gastronómicas en Tunateca, experiencias Tuna Tour y mucho más?

Si asistes a las Jornadas y sigues los pasos indicados, ¡Puedes convertirte en la persona ganadora!

¿En qué consisten los premios?

  • Dos viajes gastronómicos para dos personas a Barcelona para disfrutar del espacio gastronómico Tunateca Balfegó.
  • 5 experiencias Tuna Tour para dos personas.
  • 5 cheques regalo por valor de 1kg de lomo de atún rojo Balfegó.

Encuentra tu restaurante

Consulta qué establecimientos participan en las Jornadas del Atún Rojo Balfegó y prepárate para vivir toda una sinfonía de sabores y sensaciones que sorprenderán a tu paladar.

Restaurantes

* CON MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ * MENÚ ATÚN ROJO BALFEGÓ
Rte. Tu.Lum
Nudo Beach, Peñíscola (Castellón)
Hot dish Plato destacado:
Carpaccio de ventresca de atún rojo Balfegó marinado con ponzu y toques de yema de huevo

Habanero
Av. Ferrandis Salvador, 15, Benicassim (Castellón)
Hot dish Plato destacado:
Tartar de atún rojo Balfegó picante con espuma de patata y yema de huevo

La Tasca De Ricardo
Av. Mediterrania, 28, Burriana (Castellón)
Hot dish Plato destacado:
Albóndiga de atún rojo Balfegó con salsa de curry y trompeta de la muerte

Rte. El Ventorro
Av. Maria, Vicen, 33, Soria (Soria)
Hot dish Plato destacado:
Tartar de lomo de atún rojo Balfegó