¿Quieres convertirte en el próximo Chef Balfegó?
Abrimos la preinscripción para la VII edición del concurso gastronómico internacional Chef Balfegó.
*Preinscripción abierta hasta el 31 de enero de 2024.
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Muchos de los talentos de la gastronomía han formado parte de Chef Balfegó, el concurso internacional de gastronomía más importante de Europa, en el que participan chefs de España, Alemania, Italia y Portugal.
Los concursantes, a lo largo de las distintas ediciones, han demostrado la versatilidad del atún rojo Balfegó presentando desde las recetas más tradicionales a las más vanguardistas.
¡Prepara tu propuesta, inscríbete y sorprende al jurado con tu propuesta gastronómica!
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Los premios
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El Jurado
Formado por más de 10 estrellas Michelin
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Diego Guerrero
DStage** (Madrid)
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Martín Berasategui
Restaurante Martín Berasategui*** (Lasarte-Oria)
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Fina Puigdevall
Restaurante Les Cols** (Olot)
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Benito Gómez
Restaurante Bardal** (Málaga)
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Erwan Poudoulec
Le Cordon Bleu (Madrid)