Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
Traceability QR Code
¿Conoces el origen de tu atún Balfegó?
Debes insertar el código para continuar
#Noticia • 22 diciembre 2024

Finalizamos con éxito la campaña 2024 de pesca de atún rojo

  • La flota ha capturado 3.087 toneladas de atún rojo en 12 días de pesca efectiva.
  • Esta ha sido la primera campaña que la flota sale a pescar con el sello de sostenibilidad B Corp, conseguido el pasado mes de marzo.

La flota, liderada por La Frau y Tio Gel II, embarcaciones capitaneadas por la familia Balfegó, ha finalizado la campaña anual de pesca de atún rojo (Thunnus Thynnus) y ha logrado capturar la cuota asignada –un total de 3.087 toneladas, provenientes de los acuerdos comerciales logrados este año– en 12 días de pesca efectiva en el Mediterráneo occidental.  

2024 1

La flota salió al mar el pasado 26 de mayo y ha regresado a puerto este 13 de junio. En total, han participado en la campaña diez barcos cerqueros europeos de los que dos pertenecen a Balfegó (La Frau Dos y Tio Gel Segon), un tercero de bandera española, cinco franceses y dos italianos, a los que se unieron diecisiete remolcadores y 6 embarcaciones auxiliares. Se estima que las embarcaciones que remolcan las piscinas acuícolas móviles con los atunes lleguen en los próximos 10 días a las instalaciones de L’Ametlla de Mar. 

“Finalizamos la campaña satisfechos por capturar la cuota asignada en tan poco tiempo, a lo que ha contribuido el esfuerzo de todos los tripulantes y barcos que han participado en la faena”, ha manifestado Juan José Navarro, director adjunto de Balfegó. 

2024 5

Esta ha sido la primera campaña en que hemos faenado bajo el sello de sostenibilidad B Corp, que ostentamos desde el pasado mes de marzo y nos ha convertido en la primera empresa del sector pesquero español en conseguirlo. Precisamente, una de las muchas acciones o medidas adoptadas para obtener dicha certificación ha sido el “protocolo Balfegó”, que hemos aplicado durante las últimas cuatro campañas de pesca.  

Mediante este protocolo, en Balfegó evitamos la captura de ejemplares con un peso inferior a 100 kg, aún cuando el mínimo que establece la legislación es de 30 kg.  En este sentido, y según Juanjo Navarro, director general adjunto de Balfegó, “durante esta campaña hemos constatado una gran cantidad de atunes jóvenes entre 30 y 60 kg como consecuencia de la excelente salud del stock de atún rojo. En consecuencia –agrega Navarro–, hemos dilatado un poco los días de pesca ya que hemos rehusado la captura de estos ejemplares y también hemos liberado individuos ya cercados cuando hemos constatado que su talla era inferior a la deseada.”.  

WhatsApp Image 2024 06 04 at 19.38.59

Pionero en la pesquería del atún rojo, el que llamamos protocolo Balfegó preserva la seguridad de los marineros y el bienestar de los ejemplares durante las maniobras de captura y traslado, lo que contribuye a evitar riesgos operativos y a incrementar las ratios de calidad del producto. Además, optimiza los procesos de captura, transbordo y transporte de los atunes. Todo ello se traduce, además, en un aumento palpable de la ecoeficiencia de la flota y una reducción de su impacto medioambiental. De hecho, la flota Balfegó, integrada por barcos españoles, franceses e italianos, sólo ha capturado ejemplares adultos de un peso medio de alrededor de 140 kilos. 

Captura de pantalla 2024 06 13 a les 12.42.21

Confíamos también en la suficiente disponibilidad de inspectores de pesca marítima, profesionales dependientes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), para agilizar la entrada de los atunes en las instalaciones acuícolas. Actualmente, estos profesionales siguen negociando sus condiciones laborales con la Administración, aspecto que podría entorpecer y hasta bloquear determinadas tareas, como las citadas anteriormente, que no pueden realizarse sin su supervisión y control, lo cual podría implicar una restricción o impedimento en la operatividad de la empresa.    

Durante esta campaña, después de años demostrando el absoluto respeto por el cumplimiento de las normas de pesca sostenible y responsable, nos enorgullece anunciar que hemos generado alrededor de 300 empleos directos.  

Próximos eventos
Send icon

¡Suscríbete a nuestra Newsletter!

Te mantenemos informado de toda la actualidad, formación, eventos, servicios y productos alrededor de nuestro atún rojo Balfegó.

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

También te puede interesar...

Post thumbnail
#Balfegó

Desde Valencia para Valencia, la infinita solidaridad de los chefs

Leer noticia
Post thumbnail
#Atún Rojo Balfegó

Balfegó con los nuevas Estrellas MICHELIN en la Gala España…

Leer noticia
Post thumbnail
#Atún Rojo Balfegó

Balfegó en el Gran Premio Solidario Motul de Barcelona de…

Leer noticia