Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado

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#Noticia • 8 marzo 2026

Balfegó en Salón de Gourmets

El Atún Rojo Balfegó se podrá ver y probar en el Pabellón 4, stand 4C20 de la 31 edición de Salón de Gourmets de Madrid del 24 al 27 de abril.

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Balfegó presenta en esta edición el Concurso de Gastronomía Balfegó que se perfila como uno de los más importantes concursos de cocina profesional de Europa por su concepto y premios.

Como cada año el espacio de Balfegó en esta veterana feria profesional tendrá una zona de restaurante con acceso exclusivo a clientes.

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