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Doce chefs, representando a 9 países de Europa, competirán en la final de Chef Balfegó

El próximo día 27 de octubre Chef Balfegó 2025 llegará a su final concentrando a los 8 chefs que resultaron seleccionados en la semifinal de París, más los 4 cocineros...

23 octubre 2025
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Estos son los 15 chefs que competirán en la semifinal de Chef Balfegó en París

El próximo lunes 8 de septiembre 15 chefs procedentes de algunos de los resta...

18 agosto 2025
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18 Estrellas MICHELIN en el jurado de la semifinal internacional de Chef Balfegó en París

Siete chefs de diferentes países de Europa serán los encargados de evaluar a ...

5 agosto 2025
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Karen Geraldino obtiene la V beca BalfegóWtalent

La aspirante a chef, Karen Geraldino Donado, ha obtenido la quinta beca Balfe...

8 julio 2025
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Balfegó cierra con éxito la campaña de 2025 de pesca de atún rojo

La flota ha capturado 3.700 toneladas en nueve días de pesca efectiva ...

10 junio 2025
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Cuatro cocineros españoles participarán en la final de Chef Balfegó 2025

La selección de los cocineros inscritos en Chef Balfegó 2025 que trabajan en ...

3 junio 2025
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Iniciamos la campaña de pesca del atún rojo de 2025

La flota capturará una cuota asignada de 3.700 toneladas Generaremos m...

22 mayo 2025
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Lanzamos la nueva tableta de atún rojo Balfegó congelada a -60ºC

Este nuevo formato, específico para cocina japonesa y alta gastronomía, está ...

12 mayo 2025
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Balfegó recibe el premio José Manuel Lara a la ambición y el propósito empresarial del Cercle d’Economia

El lunes 5 de mayo recibimos el Premio José Manuel Lara a la Ambición y Propó...

7 mayo 2025
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