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#News • 17 October 2016

Hoy Cocinamos con Martín Berasategui

El próximo día 19 de octubre ponemos en marcha una nueva iniciativa en apoyo de los chefs de toda España, Balfegó crea "Hoy Cocinamos con..." un encuentro con los grandes chefs españoles que aportarán sus recetas de cocina con Atún Rojo Balfegó y donde además nuestros expertos en ronqueo mostrarán las diferentes partes del atún y su forma de corte y preparación.

Basque_Culinary

Este miércoles "Hoy Cocinamos con Martín Berasategui", el gran chef vasco, único cocinero español con siete estrellas Michelin y embajador gastronómico internacional de Balfegó, será el primer chef que mostrará su trabajo en cocina con el Atún Rojo Balfegó, será ente los alumnos y futuros grandes chefs en todo el mundo que estudian en el Basque Culinary Center. Los alumnos podrán probar las diferentes partes del atún como parte fundamental de este evento formativo.

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