Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado

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#Noticia • 8 octubre 2026

Balfegó celebró el 20 aniversario de Canal Cocina.

Simulando el fascinante entorno de la Toscana, la Embajada de Italia en Madrid fue el escenario de la celebración del 20 aniversario de Canal Cocina, la única televisión de nuestro país que se dedica exclusivamente a la cocina. Balfegó quiso celebrarlo con la degustación del Atún Rojo Balfegó.

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Muchos chefs, famosos, periodistas, gastrónomos y demás profesionales del sector se unieron por una noche en esta grata celebración donde no faltó la imprescindible presencia del espacio dedicado al Atún Rojo Balfegó.

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En ningún momento de la noche estuvo sin invitados el espacio de cata de Balfegó que degustaron el trabajo del sushiman Nicolás Calvo.

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Balfegó emitirá en septiembre en este canal los programas con los 12 chefs seleccionados y la final del concurso «Chef Balfegó» que cerró su inscripción el pasado día 15 de junio.

Muchas felicidades a Canal cocina por su 20 aniversario!!!!!

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