#Noticia • 19 abril 2024

La Casita de El Pradal. Madrid

En uno de las zonas más privilegiadas de Madrid y al amparo de algunos de los más espectaculares árboles de la ciudad se encuentra la zona de Arturo Socia o Ciudad Lineal. A pocos metros de esta famosa calle se encuentra uno de los más singulares restaurantes de la capital, hacemos una parada en nuestra Ruta del Atún Balfegó para conocer sus grandes platos elaborados con el Atún Rojo.

Una total renovación ha llevado al Restaurante La Casita de El Pradal a convertirse en uno de los más deseados, con una imagen fresca, luminosa y muy acogedora.

Distintos espacios y ambientes hacen de este restaurante una opción muy polivalente.

Incluso en su guardilla esconde uno de los privados más cotizados de Madrid.

Tan cotizado como sus preciosas terrazas que con la llegada del buen tiempo se convierten en las estrellas absolutas.

En este entorno privilegiado podemos disfrutar de platos elaborados con Atún Rojo Balfegó como su muy especial «Gilda de Atún Rojo» que acompañan con un margarita.

Para los amantes del «Tataki de Atún Rojo» el Chef Eduardo Troya prepara un autentico plato de autor.

A los que buscan el mejor producto a la parrilla encontrarán en este restaurante el impresionante «Chuletón de mar a la parrilla de 500grs.«, un lomo que se presenta para dos personas elaborado en la mejor parrilla de Madrid y acompañado de autenticas patatas fritas con una fritura perfecta, de las que ya es difícil de encontrar.