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#Noticia • 19 abril 2024

Daniel Álvarez Quintans competirá por Audrey’s en Chef Balfegó 2023

Daniel Álvarez Quintans, jefe de partida en el restaurante Audrey’s* (Calpe/Alicante) competirá en Chef Balfegó 2023 para conseguir el primer puesto es esta exigente competición de cocina profesional que este año es más internacional que nunca, teniendo participantes de España, Italia, Alemania y Portugal.

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El restaurante Audrey’s*, gestionado por el chef Rafa Soler, presenta una cocina de temporada, mediterránea, creativa y personal donde el pescado tiene un evidente protagonismo.