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#Noticia • 15 octubre 2021

Grabamos el programa del Concurso de Gastronomía Atún Rojo Balfegó

Ya hemos comenzado la grabación de los programas de TV que se emitirán en Canal Cocina.

Comenzamos  con la Chef RIA KATHARINA JAHNKE, segundo chef del Restaurante El Pabellón Florida Retiro (Madrid) que trabaja con el Chef ejecutivo Joaquín Felipe Peira.

Ria elaboró el primer plato con el que participará en el concurso.

En el programa también aparece el mediático chef Joaquín Felipe, una institución en la cocina de la ciudad de Madrid.

Ria posó en diferentes espacios de Florida Retiro, rehabilitado para este ambicioso proyecto donde los clientes pueden seleccionar distintos espacios, incluida una atractiva terraza que es la protagonista al llegar el buen tiempo a Madrid.

El gastrónomo y comunicador Esteban Capdevila entrevistó a ambos cocineros en este programa que mostrará su cocina y filosofía.

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