Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
Traceability QR Code
¿Conoces el origen de tu atún Balfegó?
Debes insertar el código para continuar
#Noticia • 30 mayo 2024

Grabamos el programa del Concurso de Gastronomía Atún Rojo Balfegó

Ya hemos comenzado la grabación de los programas de TV que se emitirán en Canal Cocina.

florida 1 1

Comenzamos  con la Chef RIA KATHARINA JAHNKE, segundo chef del Restaurante El Pabellón Florida Retiro (Madrid) que trabaja con el Chef ejecutivo Joaquín Felipe Peira.

FLORIDA 1 3

ria 1 1

Ria elaboró el primer plato con el que participará en el concurso.

ria y Joaquin felipe 1

En el programa también aparece el mediático chef Joaquín Felipe, una institución en la cocina de la ciudad de Madrid.