Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
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#Noticia • 30 mayo 2024

Grabamos en Alicante el programa de TV del Concurso de Gastronomía Atún Rojo Balfegó

Nuestro rodaje por toda España para filmar a los doce chefs seleccionados para el Concurso de Gastronomía atún Rojo Balfegó nos lleva en esta ocasión a Alicante.

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Será para conocer al Jefe de cocina del Restaurante El Portal Taberna & Wines, MARIO AMAT RAMÍREZ que competirá en la final que se celebrará el 27 de septiembre en el CETT de Barcelona.

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Una grabación que mostrará el perfil del Chef Alicantino que competirá con el nombre de El Portal, uno de los restaurantes más emblemáticos de nuestra costa Mediterránea.