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#Noticia • 6 febrero 2023

Grabamos en Alicante el programa de TV del Concurso de Gastronomía Atún Rojo Balfegó

Nuestro rodaje por toda España para filmar a los doce chefs seleccionados para el Concurso de Gastronomía atún Rojo Balfegó nos lleva en esta ocasión a Alicante.

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Será para conocer al Jefe de cocina del Restaurante El Portal Taberna & Wines, MARIO AMAT RAMÍREZ que competirá en la final que se celebrará el 27 de septiembre en el CETT de Barcelona.

EL PORTAL 1 1

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Una grabación que mostrará el perfil del Chef Alicantino que competirá con el nombre de El Portal, uno de los restaurantes más emblemáticos de nuestra costa Mediterránea.

CARLOS BOSCH 1

Mario trabaja para el reconocido empresario de hostelería Carlos Bosch, creador de este espacio gastronómico  considerado por «Forbes» el mejor bar de España y única Embajada de Krug en España.

SERGIO SIERRA 1

Mario también trabaja para el Chef Ejetutivo de El Portal y socio de Carlos Bosch, juntos han creado en Alicante referente en nuestro país de la hostelería.

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Esteban Capdevila entrevistó a los tres en el programa de Canal Cocina que se emitirá en el mes de septiembre.

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