#Noticia • 25 septiembre 2023

Kaitai Balfegó en ODISEO* (Murcia)

 

Una vez más Balfegó acudía a la ciudad de Murcia para mostrar el arte del Kaitai de un Atún Rojo Balfegó. Sería en el impresionante espacio de ocio ODISEO* donde el chef Nazario Cano ha revalidado la estrella Michelin que antes tenía en su restaurante anterior. Aquí Nazario es el responsables de muchos y diferentes restaurantes y salas donde crea cocinas también diferentes para cada uno ellos.

Un arte que permite ver el despiece de este rey de los mares, descubriendo parte a parte.

Partes que en muchos casos son desconocidas para el gran público y que los asistentes pudieron ver y fotografiar a placer durante todo el evento.