Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado

Noticias Balfegó

Traceability QR Code
¿Conoces el origen de tu atún Balfegó?
Debes insertar el código para continuar
#Noticia

Balfegó: Pioneros en sostenibilidad e innovación en la pesca del atún rojo

Desde el corazón del Mediterráneo, en Balfegó nos hemos consolidado como un referente mundial en captura, alimentación, estudio y comercialización del atún rojo. Gracias a nuestro conocimiento heredado de cinco...

6 agosto 2024
Imagen destacada
#Noticia

Balfegó protagoniza un kaitai al atarceder en Murcia

El restaurante La Mestiza, situado en el Mar Menor de Murcia, fue el escenari...

10 julio 2024
Imagen destacada
#Noticia

Melanie Camino obtiene la cuarta beca #BalfegóWTalent

Con esta ayuda de estudios, que se desarrolla en colaboración con la escuela ...

8 julio 2024
Imagen destacada
#Noticia

Balfegó en la segunda edición de We Are Facefood Lisboa

El lunes 1 de julio fue la fecha elegida por la revista Facefood Mag para cel...

5 julio 2024
Imagen destacada
#Noticia

Sergio Solís del Restaurante Ta-Kumi, mejor sushiman de España en ITAMAE Balfegó 2024

Con una competición muy igualada por el alto nivel profesional de los partici...

25 junio 2024
Imagen destacada
#Noticia

Finalizamos con éxito la campaña 2024 de pesca de atún rojo

La flota ha capturado 3.087 toneladas de atún rojo en 12 días de pesca efecti...

13 junio 2024
Imagen destacada
#Noticia

Barcelona acogerá la tercera edición de ITAMAE Balfegó

ITAMAE Balfegó reconocerá al mejor sushichef de España en una competición que...

6 junio 2024
Imagen destacada
#Noticia

Rui Silva, de Euskalduna Studio*, representará a Portugal en Chef Balfegó 2024

El chef portugués de 26 años se alzó con el primer premio de Chef Balfegó Por...

5 junio 2024
Imagen destacada
#Noticia

Balfegó inicia la campaña de pesca de 2024

La flota capturará una cuota asignada de 3.087 toneladas y lo haremos, por pr...

27 mayo 2024
Send icon

¡Suscríbete a nuestra Newsletter!

Te mantenemos informado de toda la actualidad, formación, eventos, servicios y productos alrededor de nuestro atún rojo Balfegó.

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

También te puede interesar...

#Recetas Tartar de Atún y Consomé en Texturas Descubre todas las recetas
#ChefBalfegó Balfegó convoca la nueva edición de CHEF BALFEGÓ Descubre Chef Balfegó
  • Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.