Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
Traceability QR Code
¿Conoces el origen de tu atún Balfegó?
Debes insertar el código para continuar
#Noticia • 30 mayo 2024

Pola Hany William (El Alkimista – REUS), competirá en la final de Chef Balfegó 2022

Pola Hany nació en Egipto en 1993. Llegó a España siendo muy joven, parecía encaminado hacia la psicología ya que estudió un grado con mención en psicopatología, pero la cocina se cruzó en su camino. Pola será uno de los ocho finalistas que competirán el próximo 24 de octubre por el título de Chef Balfegó.

Pola Hany William es el chef del restaurante El Alkimista, situado en la ciudad de Reus (Cataluña).

POLA Y SU HERMANO