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#Noticia • 19 abril 2024

Rodrigo Vallejo (Rte. Aromata), la brisa gastronómica de Mallorca en Chef Balfegó 2022

España, Italia y Alemania presentan este año sus candidatos al concurso de cocina profesional Chef Balfegó 2022, desde las Islas Baleares y más concretamente desde Palma de Mallorca llegará este año el chef Rodrigo Vallejo Fernández  del Restaurante Aromata.

En pleno corazón de la bella isla de Palma de Mallorca, en el histórico Centro Cultural de Sa Nostra muy cerca del Paseo del Borne y de la concurrida Avenida Jaume III, se encuentra el Restaurante Aromata propiedad del chef Andreu Genestra* donde Rodrigo Vallejo es jefe de cocina.