Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
Traceability QR Code
¿Conoces el origen de tu atún Balfegó?
Debes insertar el código para continuar
#Noticia • 12 febrero 2025

Ya puedes ver el primer programa del TV del I Concurso de Gastronomía Atún Rojo Balfegó

Ya puedes ver el primer programa del I Concurso de gastronomía Atún Rojo Balfegó en este enlace si te has perdido la emisión en Canal Cocina.
En este primer programa mostramos el perfil, los restaurantes y la cocina de los Chefs Mikel Poblacion del Etxanobe Restaurante* (Bilbao), Ria Katharina Jahnke Restaurante El Pabellón Florida Retiro (Madrid) y de Álvaro MeleroRte. La Huerta Vieja (Laguardia).

El segundo programa se emitirá en Canal Cocina el día 24 de septiembre a las 22:50 h. y el lunes día 25 a las 17:20 h.

Próximos eventos
Send icon

¡Suscríbete a nuestra Newsletter!

Te mantenemos informado de toda la actualidad, formación, eventos, servicios y productos alrededor de nuestro atún rojo Balfegó.

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

También te puede interesar...

Post thumbnail
#alta cocina con atún rojo

Balfegó en la edición histórica de "Madrid Fusión Revolucionarios"

Leer noticia
Post thumbnail

Balfegó brilla en su primera participación en Sirha Lyon

Leer noticia
Post thumbnail
#Atún Rojo Balfegó

Balfegó con la Gastronomía Solidaria, más de 60 cocineros Michelin…

Leer noticia