Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
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#Noticia • 9 junio 2023

Ya puedes ver el primer programa del TV del I Concurso de Gastronomía Atún Rojo Balfegó

Ya puedes ver el primer programa del I Concurso de gastronomía Atún Rojo Balfegó en este enlace si te has perdido la emisión en Canal Cocina.
En este primer programa mostramos el perfil, los restaurantes y la cocina de los Chefs Mikel Poblacion del Etxanobe Restaurante* (Bilbao), Ria Katharina Jahnke Restaurante El Pabellón Florida Retiro (Madrid) y de Álvaro MeleroRte. La Huerta Vieja (Laguardia).

El segundo programa se emitirá en Canal Cocina el día 24 de septiembre a las 22:50 h. y el lunes día 25 a las 17:20 h.

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