Yugo The Bunker crea un evento exclusivo con Atún Rojo Balfegó

Dentro de los actos programados para los socios del Club Yugo The Bunker, el Chef Julián Mármol Cruz, convocaba una comida muy singular donde el protagonista fue el Atún Rojo Balfegó.

Un espectáculo de cocina japonesa de autor que Julián Mármol creó solo por un día con 14 platos que contemplaban las diferentes partes del Atún Rojo Balfegó.

Enlace a la noticia: http://www.julianmarmol.es/el-atun-rojo-balfego-protagonista-de-un-exclusivo-evento-en-yugo-the-bunker/