Se inaugura Mom Culinary Institute by Paco Roncero y Fundación CHA.

Se inaugura oficialmente en Madrid Mom_culinary Institute by Paco Roncero & Fundación CHA con los jardines y huerto de la escuela como escenario del acto.

Un proyecto con el que Paco Roncero** siempre había soñado, un centro de formación profesional integral en el área de la hostelería y restauración. El Chef cuenta en MOM con un equipo de grandes profesionales del sector a su lado.

Los invitados al acto pudieron conocer la escuela y sus flamantes aulas y cocinas donde una nueva generación de cocineros se formarán para dar brillo y profesionalidad a nuestros restaurantes y hoteles.