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#Noticia • 30 mayo 2024

Seleccionados los seis cocineros de restaurantes españoles que competirán por ser el «Chef Balfegó» 2022

El concurso internacional de gastronomía profesional CHEF BALFEGÓ, que premia y reconoce a los cocineros que mejor preparan el atún rojo, ya tiene a los seis finalistas de restaurantes españoles de este año. Competirán por el galardón: Asier Escrivá Romero, del Restaurante Beat* – Calpe (Alicante); Ferrán Polls Pelaz del Restaurante La Lustra – Huércal de Almería (Almería); Javier Rico Álvarez de El Círculo Restaurante y Vinoteca