Balfegó, única empresa de tonyina roja salvatge mantinguda amb certificació de sostenibilitat mediambiental Veure certificat
Traceability QR Code
Coneixes l'origen de la tonyina Balfegó?
Has d'inserir el codi per continuar
#Noticia

Tornen els kaitais de tonyina roja amb un menú exclusiu i innovador per als gourmets més exigents en la Tunateca

Tunateca, l'espai gastronòmic i centre d'experimentació i aprenentatge al voltant de la tonyina roja creada per la família Balfegó, rellança els kaitais, l'art mil·lenari japonès que consisteix en el tall...

14 November 2022
Imagen destacada
#Noticia

Seleccionats els sis cuiners de restaurants espanyols que competiran per ser el “xef Balfegó” 2022

El concurs internacional de gastronomia professional CHEF BALFEGÓ, que premia...

30 June 2022
Imagen destacada
#Noticia

Freixa i Roncero inauguren la temporada 2022 de tonyina roja Balfegó

Balfegó, empresa especialitzada en pesca, aqüicultura i comerç de tonyina roj...

14 June 2022
Imagen destacada
#Noticia

Oberta la convocatoria de #BalfegoWtalent, que promou la cursa professional de les dones a l’alta gastronomia

Balfegó, empresa especialitzada en pesca, aqüicultura i comercialització de t...

9 June 2022
Imagen destacada
#Noticia

Balfegó i AZTI s’alien per a impulsar projectes d’investigació i valorització per a la pesca i aquicultura de la tonyina roja

  El centre tecnològic i l’empresa firmen un conveni de col·labor...

14 October 2021
Imagen destacada
#Noticia

Impulsem la carrera de las dones a l’alta gastronomia

Balfegó llança una beca d'estudis al MOM CULINARY INSTITUTE per promoure la c...

30 July 2021
Send icon

Subscriu-te al nostre butlletí!

Estaràs al dia de tota l'actualitat, la formació, els esdeveniments, els serveis i els productes relacionats amb la nostra tonyina roja Balfegó.

Quin tipus d'informació t'agradaria rebre?

Quin tipus d'informació t'agradaria rebre?

També et pot interessar...

#Receptes Bluefin tuna with Frankfurt green sauce and horseradish
    Descobreix totes les receptes
    #ChefBalfegó Balfegó convoca la cuarta edición de CHEF BALFEGÓ Descobreix Xef Balfegó