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#Noticia • 27 septiembre 2023

Así vivimos la Gala MICHELIN 2022

La más destacada y reconocida guía del mundo gastronómico, Guía Michelin España & Portugal, ha celebrado la nueva gala 2022 donde 4 nuevos restaurantes han conseguido las dos Estrellas MICHELIN y 33 se alzaron con su primera Estrella MICHELIN, 5 de ellos de Portugal y 1 de Andorra. 8 nuevos restaurantes han recibido una Estrella Verde MICHELIN por su compromiso con la sostenibilidad. Y como novedad este año se han concedido dos nuevos premios especiales para celebrar el talento y la transmisión de conocimientos gastronómicos. Balfegó como partner de Michelin estuvo presente en el evento.

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El espacio elegido este año para la celebración de la gala fue la impresionante Ciudad de las Artes y las Ciencias de la ciudad de Valencia diseñado por Santiago Calatrava y Félix Candela.

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El color rojo de la guía tiñó el imponente auditorio del Palau de les Arts Reina Sofía de València para dar la bienvenida a chefs, periodistas y demás invitados.

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