Un ronqueo de alta escuela. La Nueva España
"Es un arte, un espectáculo". Así de contundente se mostró ayer el cocinero asturiano Nacho Manzano, con tres Estrellas Michelin en su haber, al ser preguntado por la técnica del...
28 marzo 2017
Balfegó en la cita bianual de Alimentaria-Hostelco 2026
27 marzo 2026
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Balfegó: un año más, presente en la gala de la Guía MICHELIN de Portugal
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El atún rojo de Balfegó, protagonista en platos y menús de toda Asturias. El Comercio
Más de cien establecimientos participan en las novenas jornadas de este túnid...
17 marzo 2017
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14 marzo 2017
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Platos con todo el sabor del mar. Heraldo
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14 marzo 20170
Hoy Cocinamos Con… Nacho Manzano en Asturias
En el mes de marzo Balfegó convoca su nueva edición de HOY COCINAMOS CON… en ...
10 marzo 2017
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I Jornadas Balfegó en Aragón
Del 9 al 19 de marzo se celebran las I Jornadas Balfegó en Aragón Organizada...
8 marzo 2017
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Balfegó exige seguridad jurídica en el reparto de cuotas de atún rojo en España
El canal de TV Cuatro publica en su plataforma digital la noticia: 02.03.17 |...
8 marzo 2017
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Balfegó reclama seguridad jurídica y ‘gestión coherente’ del atún rojo
Fis Information & Services publica la noticia: Balfegó reclama seguri...
8 marzo 2017
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Atún en su máxima expresión. Heraldo
Más de 80 establecimientos de las tres provincias aragonesas participan en la...
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