Balfegó en Madrid Fusión 2023
2023 ya anunciaba que la nueva edición de Madrid Fusión sería recordada, y así ha sido, la cumbre gastronómica más influyente del mundo vuelve a batir récords alcanzado 21.106 visitantes (un...
28 febrero 2023
Balfegó presenta Balfegó Edition: una nueva gama de soluciones gastronómicas para profesionales
6 mayo 2026
Balfegó refuerza su posicionamiento global en Seafood Expo Global 2026
24 abril 2026
0
Balfegó en el evento solidario de ChefsForChildren a favor de FEDER
21 abril 2026
0
El Círculo Empresarial Japón-España premia a Balfegó y Toyota por sus proyectos sectoriales en favor de la sostenibilidad
La VI edición de los Premios Keicho de Innovación y Tecnología, organizados a...
30 noviembre 2022
0
Balfegó brilla un año más en la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2023
La ciudad de Toledo acogió ayer la Gala de la Guía Michelin España y Portugal...
23 noviembre 2022
1
Vuelven los kaitais de atún rojo con un menú exclusivo e innovador para los gourmets más exigentes en la Tunateca
Tunateca, el espacio gastronómico y centro de experimentación y aprendizaje a...
14 noviembre 2022
0
Punta de lomo de atún rojo, una pieza de la que se aprovecha todo
Es conocido que del atún se aprovecha todo. Esta es una manera de pensar rela...
8 noviembre 2022
0
Ya conocemos a los candidatos a cocineros revelación de la XXI edición del Gran Premio Balfegó Chef Revelación
Una edición más, ocho jóvenes con talento y proyecto propio optan al galardón...
3 noviembre 2022
0
Balfegó realiza un kaitai en «Nastura», el nuevo restaurante de Nacho Manzano
El pasado 20 de octubre Nastura, el nuevo restaurante del chef Nacho Manzano,...
28 octubre 2022
0
Gianluca Monni se proclama campeón del concurso «Chef Balfegó 2022»
Gianlucca Monni, del restaurante La Dispensa de i Balocchi (Piacenza) ha sido...
25 octubre 2022
0
Todo listo para la Gala Michelin 2023
Hoy se han presentado en Culinaria Castilla-La Mancha todos los detalles de l...
17 octubre 2022
¡Suscríbete a nuestra Newsletter!
Te mantenemos informado de toda la actualidad, formación, eventos, servicios y productos alrededor de nuestro atún rojo Balfegó.
También te puede interesar...
#ChefBalfegó
Balfegó convoca la nueva edición de CHEF BALFEGÓ
Descubre Chef Balfegó