Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado
Traceability QR Code
¿Conoces el origen de tu atún Balfegó?
Debes insertar el código para continuar
#Noticia

Mentica Gastronómico, el atún rojo con sabor riojano

La gran riqueza de la cocina española nos permite ver el trabajo de tantos y tantos chefs que interpretan el Atún Rojo Balfegó de mil y una maneras. Hoy visitamos...

27 julio 2021
Imagen destacada
#Noticia

Cerca de 1.000 restaurantes rinden homenaje al mejor atún rojo del mundo | La Vanguardia

Del 2 al 18 de julio, las Jornadas del Atún Rojo Balfegó llegan a cerca de 1....

14 julio 2021
Imagen destacada
#Noticia

FACYRE reconoce con el premio Cubí el compromiso de Balfegó con la sostenibilidad

V edición de los galardones FACYRE a la excelencia gastronómica LA FEDERACIÓ...

21 junio 2021
Imagen destacada
#Noticia

Madrid Fusión 2021

Balfegó quiso apoyar una vez más al sector de la hostelería y a todos los coc...

12 junio 2021
Imagen destacada
#Noticia

Japón se fija en el sistema de gestión de Balfegó para recuperar la especie

Según los científicos del ISC, la sobrepesca amenaza a la especie en todo el ...

18 diciembre 2019
Imagen destacada
#Noticia

El Culinary Institute of America visita la Tunateca Balfegó para conocer la morfología y el valor gastronómico del atún rojo

Una delegación del Culinary Institute of America (CIA) de Nueva York, univers...

1 agosto 2019
Imagen destacada
#Noticia

El chef del Real Golf Club de San Sebastián, Jon Marie Grao participará en la final del concurso gastronómico Chef Balfegó

El Diario vasco se hace eco de la participación del Chef Jon Marie Grao en el...

24 agosto 2018
Send icon

¡Suscríbete a nuestra Newsletter!

Te mantenemos informado de toda la actualidad, formación, eventos, servicios y productos alrededor de nuestro atún rojo Balfegó.

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

También te puede interesar...

#Recetas Bloody royal de atún rojo y corazón Balfegó Descubre todas las recetas
#ChefBalfegó Balfegó convoca la nueva edición de CHEF BALFEGÓ Descubre Chef Balfegó