Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado

Noticias Balfegó

Traceability QR Code
¿Conoces el origen de tu atún Balfegó?
Debes insertar el código para continuar
#Noticia

Maximilian Krämer será el representante de Alemania en Chef Balfegó 2022

Por primera vez cocineros de Alemania compiten en Chef Balfegó, el país germano se incorpora así a Italia a partir de este año 2022 en este concurso internacional que busca...

14 octubre 2022
Imagen destacada
#Noticia

Pola Hany William (El Alkimista – REUS), competirá en la final de Chef Balfegó 2022

Pola Hany nació en Egipto en 1993. Llegó a España siendo muy joven, parecía e...

2 octubre 2022
Imagen destacada
#Noticia

Cerca de 1.000 restaurantes participan en las Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo Balfegó

Cerca de 1.000 restaurantes de todas las Comunidades Autónomas participarán, ...

29 septiembre 2022
Imagen destacada
#Noticia

Miguel Castrisiano, desde el País Vasco a la final de Chef Balfegó

Miguel Castrisiano, jefe de cocina del Restaurante Jauregibarria (Amorebieta ...

28 septiembre 2022
Imagen destacada
#Noticia

Asier Escriva (Rte. Beat*- Calpe), representará a Alicante en Chef Balfegó

Asier Escriva lleva la humildad grabada a fuego, comenzó a trabajar a sus 15 ...

25 septiembre 2022
Imagen destacada
#Noticia

Rodrigo Vallejo (Rte. Aromata), la brisa gastronómica de Mallorca en Chef Balfegó 2022

España, Italia y Alemania presentan este año sus candidatos al concurso de co...

20 septiembre 2022
Imagen destacada
#Noticia

Jessica Gibu gana la segunda beca #BalfegoWtalent, que promueve la carrera profesional de las mujeres en la alta gastronomía

La aspirante a chef Jessica Gibu ha obtenido la segunda beca BalfegóWtalent p...

20 septiembre 2022
Imagen destacada
#Noticia

Steven Bosen Wu Zheng se proclama ganador de ITAMAE, el primer campeonato profesional de sushi en España

Steven Bosen Wu Zheng, chef del restaurante Imperial (Pamplona), ha sido proc...

6 septiembre 2022
Imagen destacada
#Noticia

Madrid acoge ITAMAE Balfegó un gran evento sobre cultura y gastronomía japonesa que tendrá lugar los próximos 4 y 5 de septiembre

Madrid se convertirá el próximo 4 de septiembre en anfitriona de un gran even...

18 agosto 2022
Send icon

¡Suscríbete a nuestra Newsletter!

Te mantenemos informado de toda la actualidad, formación, eventos, servicios y productos alrededor de nuestro atún rojo Balfegó.

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

También te puede interesar...

#Recetas Sashimi fino de atún rojo, ponzu y hierbas frescas Descubre todas las recetas
#ChefBalfegó Balfegó convoca la nueva edición de CHEF BALFEGÓ Descubre Chef Balfegó
  • Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.