Balfegó, única empresa de atún rojo salvaje mantenido con certificación de sostenibilidad medioambiental Ver certificado

Noticias Balfegó

Traceability QR Code
¿Conoces el origen de tu atún Balfegó?
Debes insertar el código para continuar
#Noticia

4.000 personas vivieron la II Edición de ITAME.

4.000 personas visitaron la II Edición de ITAMAE, el `Día de Japón en España´ que organizó Balfegó en Madrid en el Espacio Ibercaja Delicias y que este año tuvo lugar los...

19 junio 2023
Imagen destacada
#Noticia

¿Cómo cocinar el atún rojo? Un recorrido por técnicas de distintos países

Decidirse por una técnica u otra a la hora de cocinar el atún rojo resulta pa...

2 junio 2023
Imagen destacada
#Noticia

Finalizamos con éxito la campaña de pesca 2023

La flota ha capturado 2.830 toneladas en solo seis días de pesca efectiva ...

1 junio 2023
Imagen destacada
#Noticia

Masterclass Balfegó en Palma de Mallorca

El pasado día 29 de mayo Balfegó impartió una nueva Masterclass del Atún Rojo...

30 mayo 2023
Imagen destacada
#Noticia

Iniciamos la campaña 2023 de pesca de atún rojo

La flota comandada por Balfegó Grup iniciará el próximo 26 de mayo la campaña...

25 mayo 2023
Imagen destacada
#Noticia

ITAMAE VUELVE A TRAER A MADRID EL CORAZÓN DE JAPÓN

Balfegó amplía a un fin de semana completo, en el espacio Delicias Ibercaja, ...

16 mayo 2023
Imagen destacada
#Noticia

Formación Balfegó en Marbella

Balfegó ha iniciado sus formaciones sobre el tratamiento, conservación, corte...

16 mayo 2023
Imagen destacada
#Noticia

El morrillo de atún rojo Balfegó: una parte premium llena de posibilidades gastronómicas

El morrillo de atún rojo es una pieza de increíble calidad, con un porcentaje...

15 mayo 2023
Imagen destacada
#Noticia

La técnica del ike jime: inspiración japonesa para un atún rojo de increíble calidad

La técnica del ike jime es una muestra más de la preocupación de la cultura j...

5 mayo 2023
Send icon

¡Suscríbete a nuestra Newsletter!

Te mantenemos informado de toda la actualidad, formación, eventos, servicios y productos alrededor de nuestro atún rojo Balfegó.

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

¿Qué tipo de información estás interesado en recibir?

También te puede interesar...

#Recetas Ceniza: Lomo de Atún Rojo Balfegó y Tamarindo
Descubre todas las recetas
#ChefBalfegó Balfegó convoca la nueva edición de CHEF BALFEGÓ Descubre Chef Balfegó
  • Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.